La semifinal de la Liga de Cocina Euroanchoas se celebrará el lunes 25 de abril en el Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo de Madrid. Las 10 parejas que permanecen en la competición, tendrán que sorprender al jurado con una receta que lleve entre los ingredientes: lomo de bacalao desalado Faroe, cocochas de bacalao Faroe y natas… Read more »
El lunes 11 de abril tuvo lugar en el IES Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid, la segunda ronda eliminatoria dentro de la Liga de Cocina que decidirá el Mejor Cocinero de Madrid 2016, donde tres parejas han sido eliminadas. La Liga de Cocina es una iniciativa de ACYRE (Asociación de Cocineros y Reposteros de… Read more »
ACYRE Madrid pone en marcha la Liga de Cocina, que empieza el 14 de marzo ACYRE Madrid viene celebrando, anualmente, desde 1993, el Certamen Gastronómico de la Comunidad de Madrid, pone en marcha esta novedosa iniciativa, Liga de Cocina, con el fin de fomentar la constante capacitación entre profesionales y desarrollar la creatividad e innovación de los… Read more »
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