Hasta el próximo 25 de febrero, recepción de candidaturas para participar en la Liga de Cocina Euroanchoas
Características de La Liga de Cocina Euroanchoas:
- Cuatro jornadas, empezando el 14 de marzo.
- 16 parejas compitiendo por ser los mejores cocineros de Madrid.
- Una final que tendrá lugar el 15 de mayo.
- 3000€ para la pareja ganadora que representará a Madrid en el Campeonato de España.
En cada competición, un jurado compuesto por profesionales del sector de la cocina y gastronomía, con invitados especiales, de reconocido prestigio, evaluarán y puntuarán los platos elaborados de cada equipo, en base a diferentes criterios como presentación, innovación, gusto, sabor, textura, aroma, composición entre otros.
Pueden solicitar su participación en la Liga de Cocina, todos los profesionales de cocina, de la Comunidad de Madrid, enviando cumplimentada la ficha de inscripción, junto a una fotografía, de medio cuerpo, curriculum vitae y trabajos anteriores a destacar, antes del día 25 de febrero.
El comité organizador seleccionará a 16 candidatos junto a sus ayudantes, de entre las candidaturas presentadas.
Si estás interesado, solicita las bases de la Liga de Cocina en acyre@acyre.com
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